1、黄豆花生浸泡过夜
2、放入苏泊尔醇浆机内,倒入700ML清水
3、盖上盖子启动湿豆键
4、结束后倒出放凉备用
5、先把主料中除黄油外的所有材料放入面包桶内,液体在下面
6、启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段
7、能拉出薄膜
8、滚圆放在大碗内放入烤箱,旁边放一碗热水,发酵至2倍大小
9、发酵好的面团,因为发太高了,碰到了烤箱边,最好用大盆
10、排气揉圆
11、分成四等分
12、拍扁
13、放上1/4的燕麦片
14、揉匀放在烤盘里,放入烤箱发酵,同时放入一碗热水
15、发酵至2倍大小后,烤箱170度预热,放入中层烤制28分钟,期间上色完成后及时盖上锡纸