甜甜圈的家常做法

1、食材称取、准备，鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别装入无水无油干净的盆子里。

3、筛入蛋糕粉，用硅胶刮刀翻拌均匀，盖保鲜膜放一边备用。

5、蛋清打发至提起打蛋头呈短小直立小尖。

7、取一高杯子，把一次性裱花袋套在上面，倒入蛋糕糊，收口封好。

9、送入烤箱，180度，最后一层，上下火，烤15分钟左右，最后2-3分钟调只用上火烤制。

11、用竹签或棒棒糖的棍子把小蛋糕戳个小洞，装饰成棒棒糖模样。

13、戴一次性手套，用硅胶刮刀把巧克力糊抹在蛋糕圈上，撒上糖珠并稍微按压贴合在巧克力上。