1、先把红枣准备好
2、蒸好的南瓜泥弄碎后➕白砂糖搅拌均匀,趁还有余温,没那么烫的时候➕酵母搅拌均匀➕奶粉搅拌均匀
3、这个是搅拌均匀后的样子
4、➕面粉搅拌均匀➕奇亚籽
5、➕剩下的红枣碎进去后,揉成面团,然後放在温暖处发酵1个小时左右
6、发酵好后拿出来按压排气
7、然后用刀分成两块
8、一大块面团分成4个圆形面团,所以我有8个圆形面团,一份先入锅,另一份盖上保鲜膜静置等待
9、蒸之前放进锅里第二次发酵10分钟左右,我的锅比较小,所以分两次蒸,各蒸15分钟左右,好了后闷3到5分钟
10、灯灯灯灯,好成功,大黄胖儿子
11、再看一眼
12、手掌大的馒头
13、看看里面很松软,口感好,真的好吃