1、毛豆反复搓洗,表面清洗干净,毛豆很脏的啊,一定多次冲洗
2、洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边,这样更易入味
3、准备花椒、大料和干辣椒
4、锅内放适量的水,加入所有调料,盐适当的多加一点
5、煮开后,略微煮一会,
6、加入洗净的毛豆
7、水开后煮5分钟至熟,
8、煮好的毛豆浸泡2小时左右会很入味,可以放冰箱里冷藏后再吃
1、毛豆反复搓洗,表面清洗干净,毛豆很脏的啊,一定多次冲洗
2、洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边,这样更易入味
3、准备花椒、大料和干辣椒
4、锅内放适量的水,加入所有调料,盐适当的多加一点
5、煮开后,略微煮一会,
6、加入洗净的毛豆
7、水开后煮5分钟至熟,
8、煮好的毛豆浸泡2小时左右会很入味,可以放冰箱里冷藏后再吃