让开水变凉的最简单的方法就是拿一个空杯子，将装了开水杯子里面的水倒入另一个空杯子，边倒边吹，有条件的可以拿电风扇对着吹，这样来回倒几次就可以让开水慢慢边凉。其它方法：1、取一个大于水杯的容器加入自来水，拿少许食盐倒入自来水中，然后将装有开水水的杯子放入装有自来水和食盐的容器中就行了，这样过不了几分钟开水就会慢慢冷却下来。2、拿个超大容器倒入少量开水，然后轻轻晃动，这样冷却效果很好。3、到冰箱里那几块冰块放入装有开水的容器中。5、如果是冬天的话就把开水放到阳台上去。4、实在是口渴的不行就去超市买矿泉水，这简单又方便。