1、将买回来的羊肉切成大块,然后用清水清洗一遍之后,放在一旁备用。
2、锅中倒入适量食用油,然后将沥干水分的羊肉倒入锅中进行煸炒,羊肉煸炒至表面微微变色即可
3、将煸炒好的羊肉放在砂锅中,家中没有砂锅直接用正常的锅即可。
4、准备一下所需要的食材,将马蹄清洗之后对半切开,准备适量姜片。白萝卜洗干净之后去皮切成滚刀块,放在一旁备用即可。
5、将装满羊肉的锅中倒入1000ml的纯净水,再将白萝卜块和马蹄以及姜片放在锅中,水量一定要没过所需食材。
6、将炖锅放入蒸烤箱中,180度炖煮65分钟。煮好之后打开盖子加入适量的盐进行调味,然后倒入葱花末。
7、将熬煮好的萝卜马蹄羊肉汤装入容器中即可食用。