1、无盐黄油稍微打发,加入细砂糖和盐搅拌均匀。
2、面团整体平滑后装入保鲜袋中包好,冷藏1小时以上。
3、蛋挞液制作:鸡蛋+糖粉混合拌至融化。
4、蛋挞液完成。
5、车厘子去核吸掉多余水分,放入挞皮中,倒入蛋挞液,180度25分钟。稍微放凉后脱模冷却。
6、切块开吃~
1、无盐黄油稍微打发,加入细砂糖和盐搅拌均匀。
2、面团整体平滑后装入保鲜袋中包好,冷藏1小时以上。
3、蛋挞液制作:鸡蛋+糖粉混合拌至融化。
4、蛋挞液完成。
5、车厘子去核吸掉多余水分,放入挞皮中,倒入蛋挞液,180度25分钟。稍微放凉后脱模冷却。
6、切块开吃~