1、将面粉，冷藏的黄油块切碎，白糖三样混合揉成团
2、将上一步的面团铺在烤盘上或者披萨盘上，压紧。放入180度烤箱，15-20分，用手戳戳饼底，酥脆的话就可以用了。然后把饼底用塑料保鲜膜包起，放入4度冰箱。
3、准备菠萝碎罐头
4、挤出菠萝汁待用，菠萝碎留下
5、将菠萝碎，香蕉块，猕猴桃块，草莓块混合
6、将菠萝汁，草莓果汁，适量糖和玉米淀粉混合，小火煮到黏黏的半透明的起泡泡的状态（螽啸镥释相当于勾芡）。放凉这鍋“自制果浆”。
7、将水果碎和自制果浆混合搅拌均匀。
8、用cream cheese 200g和150g糖和一小勺香草精混合，搅拌均匀，不要打发。
9、取出烤好放凉的饼底，铺上中层奶油奶酪层。
10、最后铺上水果碎
