1、准备一个大土豆洗净。
3、再把土豆擦成细丝。
5、洗去淀粉。
7、放入盘中备用。
9、切好放入盘中。
11、锅中水烧开,加入一点米醋。
13、倒入土豆丝掉一下水。
15、过凉。
17、放入青红辣椒丝。
19、加入调料。
21、装入盘中。