1、这道菜核心是汤料，很关键！老抽2匙(匙多大下面看放白糖的示意图即可)再放4汤生抽(酱油)
2、加入1.5匙白糖，三者搅拌均匀待用！这次可以看清楚匙多大了吧，家用匙即可！清晰易懂！
3、此时，泡海米，切葱段，下一碗油烧开，变中小火，(电磁炉800/1000度)喇苻义谰！先下葱的根部，也就是葱白，炸到半黄半绿捞出来！装盘！
4、然后下葱叶，同样的温度，炸到同样的颜色，捞出来，和葱白放在一起！
5、放在一起的效果！
6、下海米炸一分钟，炸到金黄，捞出！
7、看着刺激吗？四大金刚！酱汁、炸过的葱、炸过的海米、葱花(这里放的应该是酱汁，但我是用葱油凹厕疔义拍的，下面才是炸好的葱油呢)
8、将酱汁倒入锅里的热油中(此时的油已经瞎过葱白葱叶和海米了)，电磁炉调到400-猱蝰逾鸾500度，用匙快速搅拌一分钟，不要太久，因为酱汁里面的糖容易糊！然后捞出来到碗里，大概一碗左右！
9、煮面，正常人都会，俩人的话8两面正好！面捞出来过两次冷水！(喜欢吃热面就不需要过水，但要多放葱飒蛏擢墟油，不然容易坨)
10、用葱油拌面，依次加入葱花、炸过的葱、炸过的海米，很完美，保证好吃！不信你可以试试！
