1、将原料混合，揉成白色面团。取约90克，加入菠菜粉揉成绿色面团。（还是有点太多了。）
2、两个22克的白色面团，一个18克的白色面团，两大一小。（第四只乌龟没有使用皈寿凿几白色的身体，另一只乌龟是用更多的绿色面团做成的。）
3、两个20克红豆馅。以前是冰冻的。
4、两个22克圆形馅饼。
5、生面团约20克，擀平滚圆，放上白球，放前最好压扁一点。
6、用模子压的四肢，或者用手直接拉的小面团也可以揉搓。
7、在海龟背上，用刮刀或小刀做出如图所示的图案，或按圆/椭圆（如下图所示）。用切好的生面团在龟壳周围搓一条长条（这个步骤也可以省略）。用小白面团做一个圆头。
8、面颊用红白相间的面团装饰，眼睛用黑白相间的面团装饰，如图所示。用弯曲的工具做你的嘴。别忘了你的鼻孔。
9、红脸
10、小伙儿建模后，发酵至蒸笼的1.5倍，低热蒸10分钟，关火5分钟，取出冷却。
11、左边是剩下的绿色面团，另一个面团是通过压花制成的。可以看出，右侧的龟壳已经发酵了一点，并装饰了一个蝴蝶结，但不光滑也无所谓。
