1、木耳泡好切丝备用，胡萝卜去皮切丝，姜蒜剁成末
2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀
3、鸡蛋入锅超好备用
4、锅底煸炒葱姜蒜
5、加入红萝卜丝翻炒至软
6、倒入木耳丝，鸡蛋加入盐，生抽翻炒
7、翻炒均匀即可出锅
