1、把松耳菇刮干净表面后切片状;
2、把鸡肉焯水,然后起锅,把半只鸡肉放入砂锅中;
3、放入姜片去腥,加入红枣增鲜,然后加满水;
4、盖锅小火煮1个小时;
5、再加入松耳菇,枸杞;
6、再炖煮15分钟;
7、开锅加入食盐调味道即可上桌享受美食。