1、准备好麻色豌豆,如下图所示
2、将豌豆洗干净后用清水浸泡3个小时直至微微涨发为止
3、将浸泡水倒掉,然后换水后加入红枣4颗,冰糖8颗和食用碱半茶匙
4、放在慢炖锅中炖5个小时即可
5、放置温热时即可食用