1、 1、地区经济。如地区经济发展水平、人均收入水平、居民消费观念、商业增长速度、地区消费水平、居民购买力。
2、 2、商圈。如商圈内餐饮网点数量、类别、特色、分布及竞争;临街店前车辆与人流量;周边是否有大型商场和娱乐场所。
3、 3、房租地价。不同地点的房屋租金差别很大，所以，除了要搞清房主报价是否与当地市场相符外，还要考虑是否与自己的投资规模、档次相符。
4、 4、能源供应。主要指水、电、燃气等经营必须具备的条件，如电供应容量是否足够，水源、燃气是否可直接送到设计的合适位置，对经营的影响和制约有多大。
5、 5、交通。车辆通行和道路的畅通程度，如道路是否四通八达，公交车辆是否线路多，门前是否能设停车场等。
6、 6、地点特性。周边是否有大型居民住宅小区、大型企事业单位，如工厂、学校、购物中心和娱乐场所。
7、 7、社区服务。社区治安和消防如何，垃圾处理服务是否及时，目标地点所需的服务和有关设施(包括费用等)对经营的影响大小。
8、 8、可视度。良好的可视度能够极大地促进餐厅的发展，为此必须排查标记和可视度的障碍。标记的位置类型、门前空地大小都是应该加以重视的地方。
