1、一、要保持不锈钢台面的清洁 既然我们在厨房经常使用的地方之一是台面，因此在台面会或多或少存在如水滴、菜根残渣、油渍等，因此每次在使用台面的时候，都要注意台面的清洁、干净、干燥。对于不锈钢台面的清洁，一般以湿布即可，对于一些斑点、难以清除的油渍，可以用中性清洁剂清洗。此外，在每次使用完台面后，可以用抹布先擦洗数分钟，然后再用干抹布擦干不锈钢表明，否则台面干后会留有水印的。
2、二、不要用尖锐的物品触击或碰击台面 尽管不锈钢台面的硬度好，而且密度也高，但是要是用一些尖锐的东西去触击或碰击台面，台面也会出现痕迹。而且由于不锈钢台面是由一块不锈钢块组成的，出现裂口、裂痕等是难以恢复的。坚硬的东西，比如小刀、清洁的钢丝球等等。在台面上切菜的时候，要垫上菜板，否则会留下不美观的划痕且会损坏刀口。
3、三、切忌让一些化学物质接触不锈钢台面 不锈钢台面的材料是不锈钢，是由铁、钢等元素组成的，一些化学物质对台面有侵蚀作用，比如若不锈钢台面沾到了盐分就很可能生锈。此外，还要注意避免酱油瓶等物品放在台面上，以免侵蚀台面，伤害台面。切忌用化学性强的清洁剂清洁台面。
4、四、不要将热的东西置于不锈钢台面 在厨房，很多人会不小心将热锅、热壶等直接放在台面上。且不论这些热锅等底部的黑炭会沾到台面上，就拿高温就可能会影响到台面，长期这样会影响台面的使用寿命的。所以，在放热东西的时候，需先准备少隔热垫。
5、五、不要让过重的物体直接冲击表面 不锈钢台面，只是说表面是不锈钢材料的，也不是整个柜体都是不锈钢的。一般是在防火板、蜂窝板等上面包覆一层不锈钢材料。要是将过重的物体直接与不锈钢台面接触，会导致不锈钢变形，也可能是导致柜体的防火板等变形，从而影响整个橱柜的使用。
6、六、保持不锈钢台面干燥 在使用完不锈钢台面之后，一定要清洁干净，并且要保持台面的干燥。要尽量避免不锈钢台面长期浸水，以防台面的变形。切勿把湿布或湿海绵留在不锈钢台面上，以免引起污渍堆积。
7、七、清除台面垢印 不锈钢台面要保持干燥，要是台面上留有垢印，可以用少许磨粉或食用面粉倒在台面上，然后用干抹布反复地擦拭，这样能够使台面光亮如新。
8、八、修复不锈钢台面的刀痕、灼痕及刮伤 要是不锈钢台面上有刀痕、灼痕或刮伤，可通过使用砂纸来磨光来弋讥孜求使痕迹消失，之后再用清洁剂和干净的棉布来清洁，使之恢复原状。台面的光洁度，分为哑光和镜面。镜面的话，要先用800-1200目砂纸磨光，再用抛光蜡和羊毛抛光圈以1500-200rpm低速抛光机抛光，再用干净的棉布清洁台面即可。要是光洁度要求是哑光，可用400-600目砂纸磨光至痕迹消失，再用清洁剂和干净的抹布清洁直至恢复。
9、九、不锈钢台面起鼓处理方法 不锈钢台面之所以出现起鼓的现象，是因为不锈钢板材与衬板之间采用强力胶直接粘接，一般在使用3-5年以后会容易出现钢板与衬板脱离的现象。可以通过注入胶水和融大功率电吹风机加热进行。注入胶水，是在台面上下面打孔，然后重新注入胶水进行粘接。用大功率电吹风机加热，是用吹风机对着脱落区域进行加热，让内部的胶水熔化然后按压、冷却让脱离区域的钢板与衬板重新粘接。
