1、一、番薯干客家人喜欢在冬季晒一些番薯干，因为这些番薯干便于储存，而且味道非常的好，耐咀嚼，可以当作闲时小吃，也可以当作春节待客或送礼。
2、二、炸油糍在很多客家人中，他们喜欢在春节的时候炸一些油糍粑来送给客人，油糍油而不腻，还没有吃就开始闻到浓浓的花生油香，老人小孩都喜欢吃，是客家人送礼的上等佳品。
3、三、土鸡蛋真正的走地鸡下的蛋，无公害，无添加任何化学防腐剂。鸡是客家人自己山地放养的鸡，纯正土鸡蛋，送礼的最佳选择。
4、四、扣肉客家人的最美佳肴，扣肉一般只有客家人会做，这一道菜是招待重要客人的才会做的，所以春节送礼，也可以送扣肉给客人。
5、五、送自家水果很多客家人都有自己家的果园，种着各种各样的水果，所以春节也可以作为特产送给客人，水果不仅有营养，而且送给客人也有面子，因为水果也是高档的礼物呀。
6、六、干货客家人喜欢在家里晒点干货，便于储存。像这些干货价格也不便家，当客人来到家里，多多少少也可以拿一点送给自家客人，当作心意。
