1、在面团中混合除黄油外的其他原料。揉出筋膜，但容易折断。
2、加入软化的黄油，揉匀直到面团完全。它能拉伸均匀的薄膜，孔边光滑圆润。把面团分成三份。1/2（红色面团），1/4（绿色面团），1/4（白色面团）。
3、加水将火柴粉糊在原料B中，与1/4面团混合成绿色面团。
4、原料B中的红曲粉加水粘贴。将红曲粉糊和1/2面团揉成红色面团。
5、三个面团放在三个干净的盆里，放在温暖的地方，两倍大！把发酵好的面团抽干，揉搓备用。
6、把红面团擀成长方形。撒上蔓越莓。
7、把红面团卷起来，把白面团卷出来，包在红面团外面！
8、把绿面团擀成块，包在白面团外面！
9、放入吐司箱，放在温暖的地方进行二次发酵。
10、模具8装满后，预热烤箱。170度，上下40分钟。
11、烤完后立即取出烤箱，取出薄膜，放在烤架上冷却。章节。