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非常简单的喜饼

时间:2025-01-04 18:41:47

1、所有材料搅拌均匀手动或者机器揉成面团

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2、盖保鲜膜室温发酵到2倍左右大

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3、面团擀开排气

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4、分成20份左右均匀的面团,接下来就是重点,出体力的时候了,每一个小面团擀开,折叠,擀开,重复三次然后整形成圆扁形

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5、160度烤箱预热,只开下火,160度烤到15分钟的时候打开烤箱检查上色,微光就可以翻面烤了,继续烤5-10分钟

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6、这时候你可能会发现上色不均匀的情况,就把没有上色的移动到中间多烤一会

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7、正面朝上,反面继续烤到上色,即可取出来放凉就可以吃啦

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8、美女!

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