1、把豬展洗乾淨後切成幾小塊,用滾水湯一下。能夠把血水和油份迫出來。(這個方法能保持肉的味道)
2、把所有材料清洗乾淨,切成塊狀。(待用)
3、冷水放入豬展肉、南北杏丶蜜枣。大火一齊煲到滾起,再把紅罗卜木瓜放下去煲至滾起。中小火煲90分鐘
4、加入鹽,攪拌一下、即可以飲用
1、把豬展洗乾淨後切成幾小塊,用滾水湯一下。能夠把血水和油份迫出來。(這個方法能保持肉的味道)
2、把所有材料清洗乾淨,切成塊狀。(待用)
3、冷水放入豬展肉、南北杏丶蜜枣。大火一齊煲到滾起,再把紅罗卜木瓜放下去煲至滾起。中小火煲90分鐘
4、加入鹽,攪拌一下、即可以飲用