1、姜片和洋葱切段后待用,胡萝卜洗净后切片待用
2、鲫鱼下入锅中煎制两面变色后,倒入洗净切好的蘑菇和豇豆
3、继续翻炒蘑菇和豇豆段
4、倒入酱油后继续翻炒均匀上色
5、添加调味品盐和十三香,添加清水开始炖煮至汤汁收干即可出锅装盘食用