1、准备好的各种食材,蔬菜可以根据自己的喜好任意搭配。
2、土豆洗净切片上锅蒸30分钟,碾成泥。胡萝卜,四季豆切小粒,玉米洗嫌荪鹣莘净,焯水断生,沥水备用(焯水加点盐蔬菜更鲜艳~),鸡胸肉剁成肉糜。
3、将准备好的料酒,淀粉,生抽,蚝油,盐,蔬菜粒与鸡肉搅拌均匀。
4、把鸡胸肉和土豆泥揉成一个圆球,压成一个圆蛋糕。把它放在油纸(或锡纸)上。
5、空气炸锅185度预热5分钟后,放入鸡胸肉土豆饼,185度烤20分钟,烤的过程中打开翻下面,时间到完成~
6、外面脆,里面嫩。很好吃
7、我已经烤了8个以上配料的蛋糕。它们很适合直接吃或做三明治~