1、第一：泡红豆没错，红豆是豆豆，最好泡泡，不然很难煮烂，嚼起来很硬不好吃，一股子生豆味（一般泡2~3小时），注意夏季不要泡一晚上，会馊，味道巨难闻。
2、第二：选米不要珍珠米！！！！真的不安逸，这个米煮出来就像生的一样，不烂不糯。就选普通大米，授炬块翎米粒圆乎乎的最好（碎米也不要）。好粥除了好好熬，还需要选好米，不然粥不好吃。
3、第三：淘米洗豆准备电饭煲，将淘好的米和红豆一起沥到电饭煲里，水要多些（水量是煮饭的两到三倍，因为红豆就算泡了，也需要煮好长一会儿时间）。
4、第四：饭开饭开记得掀锅盖，然后用勺子均匀的搅拌，记得人不要走太远。
5、第五步：加红枣这时候洗几颗干红枣，切几下，然后把红枣扔进煮开的饭里面，红枣不要刚开始煮就扔旅邯佤践进去，红枣不需要煮那么久，这样曦鲴缬偎煮，粥好了还能找到完整的红枣。（如果喜欢开头一起煮，也可以啦，不过最后基本看不到成形的红枣了）
6、第六步：观察米粒没错，用勺子盛点看看，如果米粒已经不成形，搅拌起来很顺，红豆裂开，不圆鼓鼓的就可以了哟~差不要要煮40分钟的样子，煮久点也可以，只是注意水量哟。嘻嘻，可以加点白糖，搅拌再盛一碗做早饭简直太棒了~~
