1、两个鸡蛋与白砂糖混合。
2、手动打蛋器搅打均匀，不用打发。
3、100克低筋面粉和3克泡打粉混合后筛入蛋液中。
4、蛋液与面粉混合匀后加入60克玉米油搅拌均匀。
5、最后加入一点点盐，用刮刀混合匀。
6、倒入心型硅胶量杯，或者装入裱花袋中。
7、甜甜圈模具抹一层软化的黄油。
8、把面糊倒入模具七八分满，不要超过八分，放入提前预热好的烤箱160度左右烤18分钟左右，根据自家烤箱的脾气定温度与时间，15分钟后可打开烤箱门看烤的情况，牙签扎进去再拿出来不粘就基本烤熟了。
9、出炉后震几下，稍微晾凉，倒扣震动一下就脱模了
10、脱模后在晾网上晾一下，准备好巧克力。
11、锅里烧少量水到40-50度左右，巧克力放在小碗里，会逐渐融化。注意一定不要把水烧开，摸着不烫手程度就好。巧克力融化成液体就可以了。
12、把甜甜圈放在液体巧克力里蘸一下拿出来，不要一下子都蘸上，蘸两个就赶紧装饰糖珠，不然很快就凝固了。
13、把你喜欢的各种糖珠撒在上面，也可以用融化的其他颜色的巧克力放入裱花袋，剪一个小口在甜甜圈上画线
