1、切片生吃：新鲜锁阳本身具有水分，去皮后直接切片生吃，咀嚼不硬不梗。生吃口感略差，但养分得以全部保存，算是有失有得吧。
2、熬粥：新鲜锁阳煮水，熬成浓豫陂氅溴汁，浓汁可以和各种米混合，熬成粥，作为早餐/佐餐。吃着味道相对又好，又能补肾补阴虚，一举多得。[如果是补肾，可以增加羊肉/其他壮阳食物混合，增加疗效]
3、熬汤：新鲜锁阳煮水，熬成浓汁。浓汁与枸杞、羊肉等壮阳物混合，可以做成壮阳汤食，味道也要比生吃好多了。[具体怎么做，可以找度娘，巴拉巴拉]
4、泡酒：对于我们吃不掉的锁阳，又不愿意浪费，此时可以用来泡酒。配合一些中药泡酒，没事喝两盅，暖胃又强身，何乐而不为呢。
5、做菜：一般来说，锁阳作为温补的食物，可以和鸡肉混合，顿成鸡汤，想想就是美味。美味又治病，这样吃也不错。
6、入药：锁阳本身既是药材，又是食物。所以可以让中医混合其他药材，煎制成汤，封存。常常食用，必能有病治病，无病滋补。
7、泡水：锁阳也可直接泡水冲服，一般配合一些红糖，味道会好很多，可以有效治疗便秘，顺肠通便有疗效。
