1、准备所需材料
2、将藕切丁备用
3、五花肉在锅内爆至出油
4、加入老抽上色
5、加入适量清水烧肉
6、至水收干时加入步骤2
7、炒匀后加入适量盐
8、水滚开之后转中小火继续焖烧
9、至水烧至一半,加入大蒜继续焖烧至莲藕面面的即可。