1、烧开一锅水,倒入玉米粒、胡萝卜粒和青豆一起焯熟,捞出沥干水分。
2、龙利鱼肉切块后倒入搅拌机,加入焯熟玉米粒、胡萝卜粒、青豆、鸡蛋搅打碎混合。
3、倒出鱼泥,加盐搅拌均匀。
4、然后加入玉米淀粉搅拌均匀。
5、把鱼泥倒入裱花袋。
6、在锅里刷薄薄一层油,裱花袋剪一个小口,把鱼泥在锅里挤成小圆饼。
7、小火慢煎,煎至两面金黄。
1、烧开一锅水,倒入玉米粒、胡萝卜粒和青豆一起焯熟,捞出沥干水分。
2、龙利鱼肉切块后倒入搅拌机,加入焯熟玉米粒、胡萝卜粒、青豆、鸡蛋搅打碎混合。
3、倒出鱼泥,加盐搅拌均匀。
4、然后加入玉米淀粉搅拌均匀。
5、把鱼泥倒入裱花袋。
6、在锅里刷薄薄一层油,裱花袋剪一个小口,把鱼泥在锅里挤成小圆饼。
7、小火慢煎,煎至两面金黄。