西洋参要怎么吃 西洋参的吃法

1、切片可以将西洋参切成片状，然后用来泡水喝，冲泡2~3次之后，西洋参片就会变软，而且味道会变淡，可以直接嚼碎食用。

3、炖汤在炖汤的时候，可以放入适量的西洋参片，也可以直接放入完整的西洋参，这样口感会更好，比如在炖鸡汤的时候可以适量加入一些西洋参。

5、泡酒西洋参还可以用来泡酒，最好选择高度数的纯粮酒来泡西洋参，还可以加入适量的，然后密封存放。