1、在日常生活中，我们早上吃鸡蛋的时候会比较多，鸡蛋中富含大量的脂肪和蛋白质能为我们提供能量。
2、鸡蛋中富含丰富的动物蛋白，人体比较容易吸收，身体虚弱的人食用鸡蛋最好，可以补充大量的蛋白质，提高身体抵抗力。
3、鸡蛋可以帮助降低胆固醇，虽然蛋黄中含有胆固醇，但是鸡清中却含有降低胆固醇的成分。所以吃鸡蛋的时候要记得蛋黄蛋清一块吃。
4、鸡蛋的蛋黄中含有抗氧化物质，叶黄素和醋鲣畿燹玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害，同时有助于减少患老年白内障的风险。所以鸡蛋具有保护视力的作用。
5、蛋黄中丰富的胆碱成分，可以提高人的记忆力并且帮助大脑发育。
6、鸡蛋可以帮助减肥，鸡蛋容易增加饱腹感，使我们吃的较少，从而起到减肥的作用。
