1、芸豆与羊肉适宜搭配食用,二者搭配,营养丰富,脂肪含量低,有益于人体健康。
2、芸豆与红薯适宜搭配食用,二者营养都很丰富,一起搭配食用,营养更完整、更充足。
3、芸豆与猪脊骨适宜搭配食用,芸豆含有丰富的维生素,,猪脊骨富含蛋白质和钙质等物质,二者搭配,营养更完美。
4、芸豆与咖啡不宜搭配,咖啡碱会破坏芸豆中的维生素b1的营养价值,降低人体对维生素b1的吸收率。尽量避开同食。
5、芸豆与奶酪不宜搭配,芸豆富含钾元素,奶酪里钠含量很高,钠元素会造成钾的流失,二者不宜混合食用。
6、食用禁忌:食用需高温熟透,不宜夹生食用。因芸豆中含有一种在高温下才能被破坏的毒蛋白,必须煮透才能食用。