1、首先准备好煮熟的米饭，最好是前一天的。用勺子捣碎。
2、把锅加热，倒油，把鸡蛋捣碎，炒熟盛出来。红萝卜再放入炒熟盛出来。
3、接着炒米饭，大火翻炒三分种，倒入鸡蛋和红萝卜，加入适量备好的调料。大火翻炒一分钟就可以出锅了。