1、步骤1:鸡腿2个,蒜瓣4粒,橄榄油5克,芥末5克,蜂蜜15克,盐2克,配料用的不是很多,主要是做酱汁的。
2、步骤2:鸡腿洗净擦掉水分,去皮去骨。
3、步骤3:抹上盐和胡椒粉,腌制10分钟左右。也可直接上锅呦。
4、步骤4:中火加热,倒一半橄榄油,放入鸡腿肉。
5、步骤5:转中小火,将鸡腿肉煎熟,多翻翻,5分钟左右。
6、步骤6:将蒜瓣打成蒜泥。
7、步骤7:锅加热,倒入剩下的橄榄油,倒入蒜末炒香,然后倒入蜂蜜芥末,适量盐,适量水,混合搅拌。
8、步骤8:趁热倒入煎熟的鸡腿肉,裹上一层热热的酱汁,关火取出!
9、步骤9:啦啦啦啦,超好吃的美味正式出炉!!赶紧趁热吃呦。