1、所有材料混合均匀,用筷子边搅拌边加水,直到面粉湿润为止。
2、将面粉揉成面团,发酵2小时。
3、发酵至两倍大的面团,用手揉10分钟左右。
4、面团排完气后,切成小块,整型成自己想要的图案,醒半小时。
5、入蒸锅,大火烧开水,蒸15分钟,蒸完后闷2分钟,开盖即可。
1、所有材料混合均匀,用筷子边搅拌边加水,直到面粉湿润为止。
2、将面粉揉成面团,发酵2小时。
3、发酵至两倍大的面团,用手揉10分钟左右。
4、面团排完气后,切成小块,整型成自己想要的图案,醒半小时。
5、入蒸锅,大火烧开水,蒸15分钟,蒸完后闷2分钟,开盖即可。