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红糖麻酱馅三角面包的做法

时间:2024-10-12 03:39:55

1、除玉米油和芝麻酱外所有材料入盆混合搅拌成团。

红糖麻酱馅三角面包的做法

2、手工或机器揉面团至出膜,加一大匙玉米油,继续揉到完全吸收,能撑出大片膜为止。

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3、成团室温发酵至2倍大。

红糖麻酱馅三角面包的做法
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4、分成等份的剂子,滚圆松弛15分钟。黑芝麻酱加少许水和糖混合调匀备用。

红糖麻酱馅三角面包的做法
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5、压扁剂子成圆片,挖一勺麻酱在圆片上,从左、右、下方折起,捏紧收口成三角包。

红糖麻酱馅三角面包的做法
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6、收口向下放在烤盘里,室温静置发酵至1倍大。

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7、入预热190度的烤箱烤20分钟左右即可

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