1、第一步照旧是准备原料。
2、泡菜咸，芝士咸，培根咸，盐就千万不要加了。我口味比较轻，泡菜也只是滤掉汤汁夹了几筷子而已。
3、如图处理原料。巴马臣芝士磨碎，高达芝士（就是黄波cheese）切碎即可。
4、把高达芝士碎，泡菜加入面糊碗，看个人口味可以加一点炒年瘁词贞钸糕辣酱，因为它是甜的，很提味。面糊里还要视情况加点水。
5、非常重要的步骤！培根条均匀平铺在锅底，开小火，煎出油来，完全不要动它！
6、依旧小火，沿锅边倒入面糊，不均匀的地方要慢慢轻轻用铲子背面在面糊表面推匀，目的就是不要动到下面的培根条。
7、剩下了一点培根条，洒在面糊上。
8、铛铛铛铛！底面煎凝固时，轻轻铲起翻面，像翻转蛋糕一样的感觉出现啦！而且培根在锅底会不断的煎出油来，而自身会变得香脆，也不会肥腻劲忧商偌了。如果放在面糊里口感并不是太好哦。把磨碎的巴马臣芝士，香葱，芝麻，均匀撒在表面即可。
9、出锅啦！
10、开动啦！
11、外表香酥内里柔软！一颗颗融化的高达芝士香浓无比，还有一丝丝的泡菜，增添清爽口感！
12、不拿刀叉，就用手撕！
13、谢谢观看！
