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奶香面包可以蒸的做法

时间:2025-01-08 11:56:29

1、除了黄油以外,所有材料混合

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2、把混合好的面揉成扩展阶段,一般判断的话就是揉成型,有拉伸,不容易断

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3、不用打蛋器或者厨师机就用上面的方法揉面,很快,但不是马上

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4、我家团子急着吃,我大致揉的上面那个样子

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5、盆上盖湿布,发酵到两倍大,不粘手,戳一个孔不回缩,均匀分成几份以后进行二次发酵

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6、夹馅整型,我有啥放啥

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7、随手弄的蜗牛🐌型,团成圆的画小表情也好看

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8、160度18分钟左右,我一般比烤戚风多10度

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9、出炉咯,热的时候好吃,如果没有揉到出膜,冷了外表可能会硬

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