1、平底锅,倒适量油,可以比炒菜多一点,加入五花肉,醋,酱油,葱,料酒,煸炒出香味,肥肉可以煸干一点。
2、加入扁豆,我自创加入了几颗口蘑,很提鲜哦~然后进行翻炒。
3、翻炒待受热均匀后,加入适量盐调味。然后加水,水量为刚刚没过菜和肉,多一点点也可以。
4、大火烧开。
5、烧开后将汤汁盛出,待用。
6、留一点底汤。加入蒜片翻炒。
7、待汤汁烧干,还有一点点的时候,观察面条是否已韦蛾拆篮经焖熟。如果面条熟了,可以再加大火力收汁。如果没熟,继续中火焖。当当当当~~~经过十蹋泵颂酰五分钟左右的焖煮,一盘美味的扁豆焖面就做好啦!!!!!出锅的时候需要把面条打散,和菜肉再拌一拌~此刻~~面条劲道入味,扁豆,口蘑和五花肉的结合也咸鲜爽口~香香的~好吃极了!西宝最爱吃妈妈做的面条之一~~哈哈,中午吃了一次,说晚上还想再吃一顿~~然后晚上我真的就又做了一次~~!一锅出,特简单~二十分钟快手菜!!简直就是周末在家骗娃骗老公良心必备!!我有信心!!绝对可以入选她记忆中妈妈的味道的菜单里~~~啦啦啦啦啦~!