1、将翅根洗净,用刀在肉上划上几刀。
2、锅内倒油,放入冰糖。
3、熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒。
4、翻炒上色后放入葱花快炒,然后倒入可乐,可乐满过翅根即可
5、大火将可乐煮沸后改小火,小火煮至可乐收干汤火粘稠。
6、出锅。