30岁以前，我经常蹲赓忧甘被火气大困扰，要不就是像兔子一样害了红眼，要不就是牙痛的腮帮子肿老高，慢慢的就摸索出来一些在上火的时候吃的东西的经验，现在分享给大家。
总体上是要多吃水果和蔬菜，这是个大方向，在这个范围内有选择的介绍几种食物给大家：
草莓绿豆粥。看着好看，吃着好吃，香甜可口，清淡去火。做法是用适量的绿豆，淘洗干净，用清水浸泡4个小时，选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀即成。这样的粥食用起来口感很好，清热败火，如果不是草莓季节，单是绿豆粥就可以起到很好的清火作用。
清拌苦瓜。苦瓜这个菜，第一次吃起来肯定是有点苦的，最开始吃的时候，我还要放点白糖进去，后来，吃得多了，反倒觉得那种苦味非常特别，大家可以尝试一下。主要原因是它的降火作用非常明显， 把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌吃，这样做不会破鴣坏苦瓜本身的营养成分。还可以饮用生苦瓜汁，这样能使身鴣体迅速吸收大量的清火的有效成分，清火作用明显。
还有一些食物，适合降火，如菊（花茶，饮用降火明显，柠檬水喝了效果也很明显。芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们也有宁神、降火和降血压的功效，也可以宁神降火。
多喝开水，以不造成不适为原则。多喝开水，但又不要造成胃肠肾等器官的负担为原则，把喝水当成任务，或者当成药来吃，很快就会见到功效，这种功效基本上没有任何负作用，口味上的压力也没有，且有利于养颜美鴣容。《红楼梦》上都说，女儿是水做的骨肉，可见那些美鴣女都是喝水喝出来的，大家不妨坚持一试。
一定要禁绝辛辣食品，茄科的食物基本不吃，辣椒、姜基本禁绝，红肉、鸡蛋、牛奶等高热量的食物也尽量禁绝，至少要做到晚饭禁绝，这样，上火肯定不会找到我们了。
基本上的饮食注意和禁忌就这些，注意好了，就完全可以把上火这件事从生活中剔除，真正把那些吃出来的病，吃回去。