1、和面:400g面粉用250g开水烫面,用筷子搅拌成团备用
2、糖馅:红糖45g捻碎加入15g面粉15g白芝麻搅拌均匀
3、面团擀成大簿饼,刷一层油后卷起,切成大小均匀的小面团,面团两端捏紧后擀成饼,包入调好的糖馅,像包包子一样包好,擀成簿饼
4、平底锅刷油,簿饼放入两面各烙两分钟,至两面金黄,又香又甜,好吃极了
1、和面:400g面粉用250g开水烫面,用筷子搅拌成团备用
2、糖馅:红糖45g捻碎加入15g面粉15g白芝麻搅拌均匀
3、面团擀成大簿饼,刷一层油后卷起,切成大小均匀的小面团,面团两端捏紧后擀成饼,包入调好的糖馅,像包包子一样包好,擀成簿饼
4、平底锅刷油,簿饼放入两面各烙两分钟,至两面金黄,又香又甜,好吃极了