大白菜芝士春卷

1、 肉丝拌生粉，30分钟待用。把黄油放入平底锅里，加入酱好的肉丝，煸炒一下。然后把大白菜丝、香菇丝、笋丝、胡萝卜丝一起倒在锅里，翻炒，再加盐、味精，炒至熟出锅，冷透。

2、 然后把两种奶酪拌在冷透的大白菜里，拌匀。

3、 一张皮子包40克馅心，卷紧，刮上面糊，包牢。

4、 炸春卷时，油温在200度左右，炸至金黄色即可。

5、最后的成品图