1、将千张洗净切成条状；
2、将大蒜去掉外皮，切好备用；
3、将胡萝卜洗净切成细丝备用；
4、取螺旋藻适量放入盘中；
5、放入适量水，将螺旋藻泡发一会，直到螺旋藻泡开；
6、在锅中放入适量水，烧开；
7、先将切好的胡萝卜放入水中煮一会；
8、煮至胡萝卜断生，将其捞起来放入盘中；
9、将螺旋藻倒入锅中，煮熟；
10、加入备好的千张；
11、在水中淖一会；
12、将螺旋藻和千张盛起来装盘；
13、将胡萝卜倒入盛千张和螺旋藻的盘中；
14、加入适量食盐；
15、加入适量优质酱油；
16、加入切好的大蒜；
17、加入适量黄豆牛肉酱；
18、搅拌均匀，美味的凉拌胡萝卜螺旋藻千张丝就做好了。
