青椒炒排骨怎么做

1、将排骨洗净，放冷水锅里煮，加少许料酒。

2、青椒切丝，排骨煮熟捞出。

3、起锅烧油，油热放姜蒜爆香，放排骨翻炒至金黄。

4、加生抽和青椒继续翻炒，放盐调味炒熟撒芝麻即可。