1、磷酸是可乐酸味的来源。其中,磷是人体必需的常量元素,它与钙一样,都是构成骨骼和牙齿的重要成分。
2、有研究认为,如果长期摄入过多的磷,可损害钙磷的平衡机制,从而不利于骨代谢和骨质疏松的防治。
3、特别是对于敏感人群,如生长发育期的年轻人和对钙的吸收和存留功能减退的老年人,
4、摄入高磷饮食可能引起低钙血症和继发性甲状旁腺功能亢进而促进骨吸收,加速骨丢失,使骨量减少,在某种程度上可能成为骨质疏松的诱因。
5、事实上,对于18-49岁的成人来说,每天磷的推荐摄入量是720毫克,最高不超过3500毫姨捃孜粹克(即“可耐受最高摄入量”值)[5]。
6、而1罐可乐(330毫升)中含磷33毫克[6],只占到一天磷推荐摄入量的4.6%,而且和最高摄入量3500毫克相差100多倍。
7、另外,1罐可乐中磷的含量还不如喝100毫升牛奶钱砀渝测(73毫克磷),或吃1两瘦猪肉(95毫克磷),或吃1两豆腐(60毫克磷),或吃1个鸡蛋(65克磷)来得多。