1、巴沙鱼解冻洗净,用厨房纸吸干水分
2、双面均匀的抹上盐,表面撒上罗勒碎
3、撒上黑胡椒蒜瓣剁成泥,和少许食用油拌匀,抹在鱼身上。
4、烤箱预热,上下层200度,中层,放烤网,把鱼连着盘子放进去,18分钟。
5、成品