1、准备好所需食材、火腿、葱花切碎
2、鸡蛋打入面粉中、用蛋抽搅打均匀，同时加盐和适量温水
3、一直搅拌到提起蛋抽、面糊浆可以缓慢低落即可
4、加入葱花、火腿搅拌均匀
5、平底锅内倒入适量油、烧热
6、倒入适量面糊、晃动把手让面糊布满整个平底锅
7、中火大概一两分钟，底部熟了就可以翻面了。功夫还得直接用锅翻、手艺差的比如我，就直接用铲子翻面
8、煎第二面的时候注意锅底要有点油才能煎的香、油少了就稍微加一点
9、大概两分钟、饼子变焦黄了即可翻面，煎再半分钟出锅
10、大家注意一下：煎第二面的时候，一定要等到焦黄了再翻面哦！这样才好吃又好看
11、盛出来放砧板上、再依次最好剩余的面饼，一个个摞起来叠放在一起
12、我摞了三四层、切开，挤几圈番茄酱，打算放披萨盘里，结果就悲剧了、我应该切好了先放披萨盘里再挤番茄酱的
13、万幸！不怎么影响美观，开吃啦！
