1、猪蹄洗净
2、雪豆用热水提前泡20分钟,《也可以泡久点》
3、锅里冷水放入猪蹄,加点料酒,水煮沸,可以多煮几分钟,去血沫,再次洗净
4、洗干净的猪蹄,和这些材料,一起放进压力锅
5、开始炖
6、45分钟后,美食就炖好了,最后放点鸡精