酱骨架的家常做法

1、准备卤料。

2、骨头洗净浸泡一小时后放冷水锅里，烧开焯一遍水，去掉浮沫。

3、煮锅中倒入适量清水，盖过猪骨，准备的卤料全部放入锅内，大火烧开转小火慢炖40-50分钟，调味出锅。