1、黄豆三小把冷水浸泡一小时捞出 挑拣出坏豆和杂质,铁锅烧热转小火倒入黄豆翻炒
2、始终保持小火不停地翻炒20分钟
3、快速分三次撒入白砂糖并翻拌
4、立即关火翻拌均匀至微凉颗颗分明
5、装盘
6、开吃