1、水果类食物的主要营养成分是膳食纤维、维生素、矿物质，主要功能一般是构成身体组织、调节生理机能。这个您看懂了吗？对于减肥瘦身。
2、第一水果中膳食纤维含量高，而膳食纤维对于人类脂肪代谢以及身体健康来说，可以起到促进肠胃蠕动进而改善排便便秘问题。另外，膳食纤维也可以产生饱腹感，进而在一定程度上可以减少其他事物热量的摄取，达到控制热量摄取减肥的目的。
3、第二富含维生素，而维生素在我们人体的脂肪代谢中起着非常重要的作用。研究发现，各类维生素，比如维生素d是可以改善脂肪代谢的。多吃蔬菜水果的人，脂肪代谢比较均衡，也就不容易发胖了。也就是说，您可以多吃蔬菜水果补充维生素（瘦素之一），进而改善脂肪代谢，健康瘦下来。
4、从生物学角度以及肥胖学角度看，一般的水果是不会导致肥胖的。但糖分比较高的食物，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜比较甜的食物，不应该多吃，适当吃就可以了。哪些水果我们应该多吃呢？推荐苹果、猕猴桃可以多吃，其他的适当吃就行。健康饮食健康减肥，注意对食物把握好度，不能吃太多也不能不吃，适当就行。一般2-3天一次水果就好。